SVAZ ČESKÝCH A MORAVSKÝCH
SPOTŘEBNÍCH DRUŽSTEV

+420 224 106 334
scmsd@coop.cz

U Rajské zahrady 3
130 00 Praha 3


Výrobky COOP Itálie vybrány coby nejkvalitnější v Itálii

Coop Italia je hodnocen jako nejlepší v distribuce potravinářských produktů  pod vlastní značkou a to před značkami Consilií a Conadem, nejhůře byly hodnoceny značky Carrefour a Lidl. Toto hodnocení bylo provedeno na základě měsíčních spotřebitelských průzkumech "Il Salvagente", a hodnocením kvality produktů (privátních značek jednotlivých supermarketů) laboratorními testy v období čtyř let, které byly dosud publikovány ". Hodnoceny byly tyto kategorie olej, těstoviny, rajčatová omáčka, snídaňové výrobky, maso, uzeniny, sýry, dezerty a jiné potraviny, hodnocení bylo prováděno různými testy.

Z průzkumu vychází, že se jedná o rostoucí odvětví, „produktů vlastní značky“: podle výzkumu společnosti Nomisma pro Výzkum Marca 2019 (Značka 2019) znamená, že pro 55% spotřebitelů, kteří si zakoupí produkt privátní značkový, je důležitá „užitná hodnota při stejné kvalitě“, každý třetí zákazník uvádí, že je pro něj důležitá "důvěra a spolehlivost na produkty u certifikovaných a kontrolovaných dodavatelských řetězců“ a 32% z těchto spotřebitelů, kteří těmto výrobkům důvěřují , tak činí na základě  zdravotní nezávadnosti a dokonce i péči o životní prostředí. Rozhodnutí o koupi není tedy prováděno jen na ekonomických základech.  Mezi oblíbenými značkovými výrobky jsou maso a uzenářské výrobky  34%  pak dále; 30% mléko, jogurt, sýr a vejce  a s 28%.  jsou to balené produkty„ Pro zvýšení prodeje je proto prostor především v oblasti potraviny mnohem víc než  o trh Non Food drogerie, prací prášky, výrobky pro hygienu domácnosti nebo výrobky pro osobní péči,“ vysvětluje „Il Salvagente“.

„Za úspěchem produktů značky Coop - je intenzivní příprava a práce s těmito značkami - sděluje Coop Italia. Základem tohoto úspěchu je tedy v Odělení řízení kvality výrobků Coop Italia, kde pracuje 43 lidí, toto oddělení má interní laboratoř ve svém sídle v Casalecchio di Reno v Bologni. Je to laboratoř, která se postupem času vyvinula a dnes patří mezi nejmodernější,  pokud jde o použité nástroje a metody, v nichž se provádějí různé typy analýz, které jsou zaměřeny také na odhalování možného falšování potravin (plynový chromatograf z dotací pro Coop). Roční investice COOPu do kvality je 10 milionů EUR ročně a to pouze jen kontrolu kvality. Toto oddělení spolupracuje se stážisty univerzity v Boloni kde dochází k výměně a průběžnému předávání informací a transparentnosti. Údaje za rok 2018 týkající se prodejů značky Coop jsou i nadále pozitivní, a celkový podíl prodeje našich produktů na celkovém prodeji se přiblížil 30% s prodejem téměř 3 miliard EUR, z toho asi 40% tohoto prodeje pochází z plně sledovaných dodavatelských řetězců, což je jedinečné v Itálii. Dále velmi vynikající výsledky má BIO linie Coop Vivi Verde (Žij zdravě), kde jsme debutovali v roce 1999, a dnes s výsledkem  růstu o 3,6% za rock 2018 a dále je nárůst řadě Fior Fiore, což je řada pro gastronomii“.