UNION OF CZECH AND MORAVIAN
CONSUMER CO-OPERATIVES

+420 224 106 334
scmsd@coop.cz

U Rajské zahrady 3
130 00 Prague 3


Výrobky COOP Itálie vybrány coby nejkvalitnější v Itálii

Coop Italia je hodnocen jako nejlepší značka v oblasti distribuce potravinářských produktů pod vlastní značkou, a to i před italskými značkami Consilia a Conad, nejhůře byly hodnoceny značky Carrefour a Lidl. Toto hodnocení bylo provedeno na základě měsíčních spotřebitelských průzkumů časopisu "Il Salvagente" hodnocením kvality produktů (privátních značek jednotlivých supermarketů) dosud publikovanými laboratorními testy v období čtyř let. Hodnoceny byly tyto kategorie olej, těstoviny, rajčatová omáčka, snídaňové výrobky, maso, uzeniny, sýry, dezerty a jiné potraviny, hodnocení bylo prováděno různými testy.

Z průzkumu vychází, že produkty vlastní značky představují rostoucí odvětví: podle výzkumu společnosti Nomisma pro Výzkum Marca 2019 (Značka 2019) vyplývá, že pro 55% spotřebitelů, kteří si zakoupí privátní značkový produkt, je důležitá „užitná hodnota při stejné kvalitě“, každý třetí zákazník uvádí, že je pro něj důležitá "důvěra a spolehlivost na produkty u certifikovaných a kontrolovaných dodavatelských řetězců“ a 32% z těchto spotřebitelů, kteří těmto výrobkům důvěřují, tak činí na základě zdravotní nezávadnosti a dokonce i ohledu na životní prostředí. Rozhodnutí o koupi není tedy prováděno jen na ekonomických základech.  Mezi oblíbenými značkovými výrobky jsou maso a uzenářské výrobky (34% dotázaných), dále pak u 30% z nich mléko, jogurt, sýr a vejce, a pro 28 % to jsou balené produkty. „Není pochyb o tom, že hnací silou prodeje je především potravinářský sektor, mnohem víc než oblast nepotravinářského zboží, jako je drogerie, prací prášky, výrobky pro hygienu domácnosti nebo výrobky pro osobní péči, “dodává „Il Salvagente“.

„Za úspěchem produktů značky Coop je intenzivní příprava a práce s těmito značkami", sděluje Coop Italia. Základ tohoto úspěchu se nachází v Odělení řízení kvality výrobků Coop Italia, kde pracuje 43 zaměstnanců. Toto oddělení má interní laboratoř ve svém sídle v Casalecchio di Reno v Bologni. Je to laboratoř, která se postupem času vyvinula a dnes patří mezi nejmodernější, pokud jde o použité nástroje a metody, v nichž se provádějí různé typy analýz, které jsou zaměřeny také na odhalování možného falšování potravin (plynový chromatograf z dotací pro Coop). Investice COOPu do kvality je 10 milionů EUR ročně, a to pouze jen na kontrolu kvality. Toto oddělení spolupracuje se stážisty univerzity v Bologni, kde dochází k výměně a průběžnému předávání informací a transparentnosti. Údaje za rok 2018 týkající se prodejů značky Coop jsou i nadále pozitivní, a celkový podíl prodeje produktů značky COOP Italia na celkovém prodeji se přiblížil 30% s prodejem téměř 3 miliard EUR, z toho asi 40% tohoto prodeje pochází z plně sledovaných dodavatelských řetězců, což je jedinečné v Itálii. Dále velmi vynikající výsledky má BIO linie Coop Vivi Verde (Žij zdravě), kde společnost debutovala v roce 1999, a dnes s výsledkem růstu o 3,6% za rok 2018, a dále nárůst řady Fior Fiore, což je řada pro excelentní gastronomii.